Sagra della patata

26/09/2021 Tutto il giorno

Sagra Della Patata a Vergato | 2021 | (BO) Emilia Romagna | eventi e sagre

58^ edizione della Sagra della Patata.

La Pro Loco organizza l’evento in cui si troverà: fiera mercato con stand gastronomici, giochi e musica.

La patata di Tolè è fra le produzioni tipiche della zona. Il clima favorevole di questo territorio, i suoi terreni sciolti e ricchi di sostanza organica offrono una culla pedoclimatica alla patata conferendole pregiate qualità organolettiche.

Oltre a costituire l’ingrediente principale di diversi piatti tradizionali dell’Appennino, la patata è utilizzata per preparare innumerevoli e appetitose ricette: tortelloni, zuppe, gnocchi, timballi, tortini, crocchette e budini che consigliamo vivamente ai nostri viaggiatori di gustare lungo il percorso.

Tolè (Vergato) | Pro loco 349 4333271